Światowy Dzień Kebaba obchodzony jest corocznie 13 marca. To specjalne święto poświęcone popularnemu daniu kuchni orientalnej, jakim jest kebab. Dzień ten ma na celu promowanie i celebrowanie tej smacznej potrawy, która zdobyła ogromną popularność na całym świecie.
Kebab ma długą i bogatą historię. Pochodzi on pierwotnie z Bliskiego Wschodu i był spożywany przez wiele kultur na przestrzeni wieków. Pierwsze wzmianki o kebabie można znaleźć w starożytnym Mezopotamii, gdzie mięso było pieczone na palcach i zjadało się je wraz z chlebem. Potem kebab rozprzestrzenił się na inne części świata, takie jak Persja, Grecja, Turcja i Indie, gdzie każda z tych kultur nadała mu swoje specyficzne cechy i smaki.
Kebab zdobył ogromne znaczenie w kulturze masowej. Jego popularność jest widoczna na ulicach miast na całym świecie, gdzie można znaleźć liczne stoiska i restauracje serwujące tę potrawę. Kebab stał się jednym z ulubionych fast foodów, szczególnie wśród młodzieży i osób, które mają mało czasu na gotowanie. To szybkie, smaczne i sycące danie, które można jeść na wynos lub zjeść na miejscu w towarzystwie przyjaciół.
Kebab stał się także popularnym elementem menu w restauracjach z różnych kuchni, nie tylko orientalnej. Dzięki temu danie to zdobyło wielu fanów na całym świecie, którzy cenią jego wyjątkowy smak i różnorodność wariantów. Można znaleźć kebaby z mięsa wołowego, kurczaka, jagnięciny, a także wegetariańskie wersje z dodatkiem hummusu czy warzyw.
Światowy Dzień Kebaba jest okazją do celebracji i podkreślenia roli tej potrawy w naszej kulturze. To doskonała okazja do spróbowania różnych rodzajów kebabów i docenienia ich wyjątkowego smaku. Dodatkowo, święto to promuje również małe lokale serwujące kebaby, co pomaga w wzmacnianiu lokalnych społeczności i ich kulinarnych tradycji.
