Światowy Dzień Mleka Roślinnego obchodzony jest corocznie 22 sierpnia. Jest to święto mające na celu promowanie i upowszechnianie spożycia mleka pochodzenia roślinnego. Dzień ten skupia uwagę na korzyściach wynikających z konsumpcji roślinnych produktów mlecznych oraz promuje środowiskowe i etyczne aspekty związane z ich produkcją.
Pomysłodawcą obchodów Światowego Dnia Mleka Roślinnego był międzynarodowy ruch roślinnej diety, który postanowił wyznaczyć specjalną datę, aby zwrócić uwagę na roślinne źródła białka i ich pozytywny wpływ na zdrowie człowieka oraz środowisko.
Pierwsze obchody Światowego Dnia Mleka Roślinnego miały miejsce w 2017 roku. Od tego czasu corocznie, w dniu 22 sierpnia, organizowane są różnego rodzaju wydarzenia, warsztaty, spotkania i akcje promocyjne związane z mlekiem roślinnym.
Mleko roślinne jest alternatywą dla tradycyjnego mleka pochodzenia zwierzęcego. Najpopularniejsze roślinne źródła mleka to soja, migdały, orzechy, ryż i kokos. Istnieje wiele różnych odmian mleka roślinnego dostępnych na rynku, które pozwalają zaspokoić różnorodne potrzeby żywieniowe i preferencje smakowe.
Mleko roślinne ma wiele zalet: jest bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, wapń, witaminy i minerały, jest pozbawione laktozy i cholesterolu, a także może być spożywane przez osoby będące na diecie wegańskiej, wegetariańskiej lub nietolerujące laktozy.
Światowy Dzień Mleka Roślinnego znalazł szerokie odzew w kulturze masowej. Coraz więcej osób, zarówno ze względów zdrowotnych, etycznych, jak i środowiskowych, decyduje się na spożywanie mleka roślinnego. Popularność tych produktów wzrosła także dzięki wpływowi medialnemu, w tym reklamom, blogom i kanałom społecznościowym promującym zdrowe odżywianie i roślinną dietę.
Mleko roślinne jest obecnie powszechnie dostępne w sklepach i punktach gastronomicznych, a różnorodność smaków i rodzajów przynosi radość nie tylko osobom na diecie roślinnej, ale także wielu innych konsumentom, którzy cenią różnorodność i alternatywne produkty spożywcze.
